Десерт на основе кокосовых сливок, орехов кешью и кокосового масла, без добавления глютена, с начинкой из свежей вишни. Покрыт ганашом из кокосовых сливок и тёмного шоколада.
Бисквит с добавлением натурального молотого кофе, пропитанный сливочно-кофейной пропиткой, с
добавлением апельсинового курда и “хрустящего” слоя из миндаля и тёмного шоколада.
Пряный мусс из тыквы, кокосовых сливок и орехов кешью, с добавлением имбиря, мускатного ореха и куркумы, основа десерта состоит из сухофруктов, злаков.